O PAPEL DA RESPONSáVEL TéCNICA (PAT)

A Técnica Responsável (PAT) desempenha um papel crucial vital na asseguração do respeito às regulamentos sanitários de um negócio alimentício . Suas tarefas incluem a supervisão das corretas procedimentos de produção de produtos alimentícios , a criação de programas de prevenção de riscos à higie